Doch keine Rettung: Dramatisches Ende einer deutschen Traditionsbrauerei steht wohl fest

Stand: 13.07.2026, 16:48 Uhr

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Eigentlich stand die insolvente Traditionsbrauerei Eichbaum bereits vor der Rettung. Laut einem Medienbericht ist diese nun dramatisch gescheitert.

Mannheim – Die Privatbrauerei Eichbaum in Mannheim (Baden-Württemberg) wird doch nicht gerettet und stellt nach monatelangem Hin und Her den Betrieb ein, wie der Mannheimer Morgen auf Anfrage erfuhr. Die 1679 gegründete Traditionsbrauerei hatte im Oktober 2025 Insolvenz angemeldet, was ein breites Medien- und Öffentlichkeitsecho nach sich zog. Obwohl das Unternehmen erst kurz zuvor die Kultmarke Karamalz an Veltins verkauft hatte, konnte dies eine Zahlungsunfähigkeit nicht abwenden. Seitdem wurde um eine Zukunft des ältesten Betriebs der zweitgrößten Stadt Baden-Württembergs gerungen.

Nachdem es zuerst so aussah, als könne die Privatbrauerei nicht gerettet werden, zeichnete sich im März dieses Jahres eine solche ab. Demnach sollten zwei Investoren einsteigen, im Gegenzug aber 200 der noch 290 Stellen gestrichen werden. Im Juni hieß es dann, dass der Stellenabbau nicht so drastisch ausfallen würde und nur 83 Mitarbeitern der Wechsel in eine Transfergesellschaft angeboten werde. Dem Mannheimer Morgen zufolge wurde nun aber allen Angestellten kurzfristig gekündigt und der Betrieb wird eingestellt. Im Jahr 2026 mussten bereits einige deutsche Unternehmen die Segel streichen.

Privatbrauerei Eichbaum in Mannheim vor dem Aus: 240 Mitarbeiter betroffen

Dem Bericht zufolge teilte die Privatbrauerei Eichbaum mit, dass eine geplante Übertragung des Geschäftsbetriebs auf einen Investor angesichts der wirtschaftlichen Lage nicht mehr möglich sei. Dem Traditionsunternehmen fehle demnach das Geld, „um den gesamten Betrieb und die Verhandlungen über einen eventuellen Verkauf fortzuführen, ohne die Insolvenzmasse und damit die Interessen der Gläubigerinnen und Gläubiger zu beeinträchtigen.“ Auch die genannte Transfergesellschaft für die betroffenen Mitarbeiter kommt demnach nicht zustande. Die 240 Mitarbeiter wurden am Montag (13. Juli) über die Betriebseinstellung informiert.

NamePrivatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG
Gründung1679
SitzMannheim, Baden-Württemberg
BrancheGetränkeindustrie
Mitarbeiterrund 290 (Februar 2026)

Wie lange der Brauereibetrieb in Mannheim noch laufen soll und wann die Kündigungen ausgesprochen werden müssen, ist laut dem Mannheimer Morgen noch nicht bekannt. „Es schmerzt, dass wir diesen Schritt gehen müssen. Die Betriebseinstellung ist unter den gegebenen Rahmenbedingungen alternativlos“, erklärten die Geschäftsführer Uwe Aichele und Frank Reifel am Montag. „Unser aufrichtiger und persönlicher Dank gilt allen Beteiligten, vor allem unseren Mitarbeitenden, für ihren außergewöhnlichen Einsatz, ihre große Loyalität und ihre langjährige Verbundenheit mit der Privatbrauerei Eichbaum.“

Das Gelände der Privatbrauerei Eichbaum in Mannheim, Baden-Württemberg.

Die Rettung der Privatbrauerei Eichbaum in Mannheim ist offenbar gescheitert. © Brezelpaul/Wikipedia/CC BY-SA 3.0

Brauerein in Deutschland kämpfen mit multiplen Herausforderungen

Obwohl eine Rettung schon absehbar war, endet damit die Geschichte einer der ältesten noch bestehenden Brauereien Deutschlands auf dramatische Weise. Die Brauereien im Land kämpfen seit langem mit stark gestiegenen Kosten in nahezu allen Bereichen und auch mit dem stark zurückgegangenen Bierkonsum in Deutschland. Mit der Schussenrieder Brauerei Ott GmbH & Co. KG mit Sitz in Bad Schussenried (Kreis Biberach, Baden-Württemberg) war Mitte Juni eine weitere Traditionsbrauerei in die Schieflage geraten. (Verwendete Quellen: mannheimer-morgen.de, eigene Recherche)