Verletzungsgefahr: Mini-Salami kann scharfkantige Metallteile enthalten – vier Bundesländer betroffen

Dringender Rückruf für Mini-Salami in mehreren Bundesländern – Hersteller warnt vor Verzehr

Stand: 29.09.2026, 13:31 Uhr

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Eine Person, die einen Rucksack trägt, geht den Gang eines Lebensmittelgeschäfts entlang geht, zwischen Kühlvitrinen und Regalen

Ein italienischer Wursthersteller ruft aktuell eine Mini-Salami zurück. (Symbolbild) © Unai Huizi/imagebroker/Imago

Ein italienischer Wursthersteller ruft aktuell eine Mini-Salami zurück. In einzelnen Packungen können sich spitze Metallfremdkörper aus Edelstahldraht befinden.

Ob als schneller Snack für zwischendurch, fester Bestandteil der Brotzeitbox oder herzhafte Stärkung unterwegs: Mini-Salamis gehören bei vielen Menschen zum festen Einkaufsrepertoire. Doch wer sich aktuell mit den kleinen Wurst-Snacks eingedeckt hat, sollte genau hinschauen. Bei einem beliebten Produkt gibt es nun einen dringenden Rückruf.

Eine Salami

Diese Salami wird vom Hersteller zurückgerufen. © Consorzio Toscano D’Avitani GmbH

Verbraucher in mehreren Bundesländern müssen beim Verzehr von Snack-Würstchen vorsichtig sein: Über das Portal lebensmittelwarnung.de wurde ein dringender Produktrückruf für eine Mini-Salami herausgegeben. Grund für die Warnung sind metallische Fremdkörper, die bei der Produktion in die Wurst gelangt sein könnten.

Rückruf von Mini-Salami: Diese Charge und Produktdaten sind betroffen

Vom Rückruf betroffen ist eine italienische Salami-Spezialität der Marke FRANCHI. Folgende Details wurden zu dem betroffenen Produkt veröffentlicht:

  • Produktbezeichnung: Toskana Mini-Salami (Salumi Artigianali Toscani)
  • Marke: FRANCHI
  • Hersteller: Salumeria FRANCHI srl (Follonica, Italien)
  • Inverkehrbringer in Deutschland: Consorzio Toscano D‘Avitani GmbH (Kitzingen)
  • Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): 15.02.2027
  • Los-Kennzeichnung / Chargennummer: 1030
  • Betroffene Bundesländer: Baden-Württemberg, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen und Sachsen
  • Grund des Rückrufs: Verletzungsgefahr durch Stahldraht im Produkt

Wie das Unternehmen mitteilt, kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich in einzelnen Packungen Fremdkörper aus Edelstahldraht befinden. Vom Verzehr der betroffenen Charge wird daher dringend abgeraten.

Was betroffene Kunden jetzt tun sollten

Kunden, die das entsprechende Produkt mit der genannten Chargennummer gekauft haben, können die Mini-Salami in der jeweiligen Verkaufsstelle zurückgeben. Der Kaufpreis wird erstattet.