Kosten plötzlich doppelt so hoch, Italien-Hotelier schlägt Alarm: „100.000 Euro für Strom“
Stand: 03.10.2026, 06:21 Uhr
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Italiens Gastronomie stöhnt: Stromkosten steigen um über 26 Prozent – Bars zahlen bis zu 2000 Euro im Monat. Ein Verband kämpft jetzt dagegen an.
Rom – Der teure Strom ist ein Strick, der sich derzeit erneut um den Hals von Geschäften, Bars, Restaurants und Hotels in Italien legt. In einem Unternehmensgefüge, in dem die Margen ohnehin knapp sind, bedeutet jeder zusätzliche Euro auf der Rechnung eingefrorene Investitionen, verkürzte Öffnungszeiten und gefährdete Arbeitsplätze. Daran denkt man nicht, wenn man an der Theke einen Kaffee bestellt, doch in einem vermeintlich „einfachen“ Betrieb wie einer Bar ist der Energieverbrauch enorm: die professionelle Kaffeemaschine, ständig laufende Kühlschränke und Kühlzellen, gekühlte Vitrinen und Eisbereiter, Backofen, Spülmaschine und Geräte zur Speisenzubereitung, lange Öffnungszeiten mit höherem Verbrauch am Abend und nicht zuletzt Heizung im Winter und Klimaanlage im Sommer.
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Dieser Artikel von Donatella Tiraboschi entstand in Kooperation mit Corriere della Sera.
Schon dieser Punkt allein würde genügen, um zu verstehen, wie sich der Kostenfaktor Energie in der zurückliegenden heißen Saison betriebswirtschaftlich in einen regelrechten Aderlass verwandelt hat – auch mit Blick auf den Energie-Spread, der dazu führt, dass Italien für Strom 65 bis 69 Euro mehr pro Megawattstunde zahlt als Deutschland, Spanien und Frankreich. In Zeiten starker Preissteigerungen hatte Fipe, der dem Dachverband Confcommercio angeschlossene italienische Verband der Gastronomiebetriebe, für Bars einen Anteil der Energiekosten von über 13 Prozent am Umsatz errechnet, bei durchschnittlichen Jahreskosten für Energie von mehr als 16.000 Euro.
„Normalerweise gibt eine Bar für Energie rund 1000 Euro im Monat aus“, bestätigt der Präsident von Fipe Bergamo, Diego Rodeschini, „doch dann muss man zusätzliche Verbräuche einrechnen, wie in den vergangenen Monaten, die aufgrund der Temperaturen besonders herausfordernd waren.“ Aus 1000 Euro werden also schnell bis zu 2000 Euro, während es sich bei Hotels verhältnismäßig verhält: Für ein Hotel mit 20 Zimmern liegen die durchschnittlichen jährlichen Stromkosten allein für Elektrizität grob geschätzt zwischen 25.000 und 45.000 Euro im Jahr.
„Bei unserem Hotel mit 60 Zimmern liegen wir bei rund 100.000 Euro, wir zahlen eine Unmenge“, betont Roberto Jannotta vom Hotel Milano in Castione della Presolana. Im vergangenen September verzeichnete der einheitliche nationale Strompreis (Pun) in Italien ein Plus von 73,3 Prozent gegenüber dem Durchschnitt von 2025, in einem Land, das stark vom Gas abhängt, während andere Staaten auf unterschiedliche Energiequellen setzen, die weniger anfällig für Preisschwankungen sind.
Deutlich höhere Energiekosten für Hotels, Bars und Geschäfte
Die Rechnung zeigte sich besonders gesalzen auf den Stromabrechnungen: Im zweiten Halbjahr 2026, verglichen mit dem gleichen Zeitraum des Vorjahres, schätzt Confcommercio, sind die Stromrechnungen für Hotels um 26,2 Prozent, für Bars und Restaurants um 26,3 Prozent, für große Verkaufsflächen um 23,1 Prozent und für Geschäfte um 23,2 Prozent gestiegen. Diese Erhöhungen summierten sich landesweit auf eine Milliarde Euro, mit zweistelligen Zuwachsraten, die keine „Anpassungen“, sondern echte Erschütterungen eines überlasteten Systems darstellen, dessen Zukunftsaussichten düster gefärbt sind.
„Die hohen Energiekosten sind ein Thema, das wir auch in unserem Gebiet deutlich spüren“, erklärt Luciano Patelli, Präsident von Confcommercio Bergamo, „es braucht sofortige Antworten: eine strukturelle Überarbeitung der Systemgebühren, die Beschleunigung von Sammelverträgen für den Energieeinkauf für kleine und mittlere Unternehmen sowie die Entschärfung der Genehmigungsverfahren für erneuerbare Energien. Das Gebiet von Bergamo hat alle Voraussetzungen, um in Effizienzsteigerung und erneuerbare Energiegemeinschaften zu investieren, doch dafür braucht es konkrete Instrumente und verbindliche Zeitpläne.“
„Sportello Energia“ als konkrete Hilfe für Betriebe und Familien
Angesichts der Energiekrise mit explodierenden Kosten hat Confcommercio das „Sportello Energia“ aktiviert, um kostenlose Analysen der Stromrechnungen anzubieten, mögliche sofortige Einsparungen, Steuererleichterungen und Förderungen für Effizienzmaßnahmen zu identifizieren. Der Verband hat zudem Vereinbarungen mit ausgewählten Energiepartnern geschlossen, um den angeschlossenen Unternehmen durch kollektive Lieferverträge dank großvolumiger Verhandlungen günstigere Preise zu sichern. Die Unterstützung erstreckt sich zudem auf Beschäftigte und Familien durch speziell zugeschnittene Lösungen.