Start-up: Khachab gibt Führung bei der Gastro-Bestellplattform Choco ab

Sept. 22, 2026 in BUSINESS-FINANCE
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Start-up: Khachab gibt Führung bei der Gastro-Bestellplattform Choco ab

Nach acht Jahren als Chef übergibt Khachab die Führung des Berliner Start-ups Choco. Er selbst will sich künftig auf Produktentwicklung und KI konzentrieren. Der neue Chef hat eine Mission.

Daniel Khachab: Fokus auf das Produkt. Foto: Choco

Berlin. Acht Jahre nach der Firmengründung durch Daniel Khachab gehören einige der größten Lebensmittelproduzenten der Welt zu den Kunden der Gastro-Bestellplattform Choco. „Unsere KI-Plattform Order Agent verarbeitet inzwischen mehr als eine Million Bestellungen pro Monat“, sagt Khachab im Gespräch mit dem Handelsblatt.

Diesen Zeitpunkt nimmt der 37-Jährige zum Anlass, um die Unternehmensführung abzugeben. Der bisherige Vertriebschef Dave Howgego übernimmt als Firmenchef. Schon in den vergangenen Monaten hat Howgego immer mehr Führungsaufgaben bei Choco übernommen. Khachab möchte sich auf das operative Geschäft und die Produktentwicklung konzentrieren.

Chocos Geschäft fokussiert sich ausschließlich auf den Lebensmittelgroßhandel und die Lebensmittelproduktion. Aktuell nutzen nach Firmenangaben mehr als 30.000 Händler die Plattform. Die KI-basierte Softwarelösung des Unternehmens erfasst alle Bestellvorgänge und überträgt sie direkt in das Warenwirtschaftssystem der Kunden. Geld verdient Choco mit einer monatlichen Gebühr, die sich an der Nutzungsintensität des Händlers orientiert.

Informationen zum aktuellen Umsatz und Ergebnis teilt die Firma jedoch nicht mit. Sie gibt auch nicht an, mit welchen Kunden sie zusammenarbeitet. „Wir haben mit unseren Kunden ausgemacht, dass wir ihre Namen in der Öffentlichkeit nicht nennen“, sagt Khachab. Bekannt ist lediglich: Profitabel ist Choco bisher nicht. Howgego möchte das ändern: „Es ist unser Ziel, profitabel zu werden.“ Zugleich solle das Wachstum beschleunigt werden. Dafür ist die Firma jetzt auch im asiatisch-pazifischen Markt gestartet.